Frittata-Ole, Spania!

Frittata-Ole, Spania!

Frittata-Ole, Spania!

Frittata este o combinaţie de ouă cu legume. Se poate prepara, de asemenea şi la cuptor.

Ingrediente:

– 4 ouă;

– 3 ardei spălaţi, curăţaţi de cotor şi seminţe şi tăiaţi felii(unul roşu, unul verde şi unul galben);

– 1 ceapă tocată cubuleţe;

– 1 lingură ulei de măsline;

– 50 grame brânză rasă;

– sare, piper.

Mod de preparare:frittata

1) Spargem ouăle într-un bol şi le batem cu sarea, piperul şi brânza. Puteţi opri brânza, la final decorând frittata cu ea.

2) Într-o tigaie încingem uleiul, apoi călim ardeii şi ceapa.

3) După ce s-au înmuiat punem ouăle bătute peste ele. Acoperim cu un capac şi lăsăm să se prăjească circa 5 minute.

4) Întoarcem frittata pe cealaltă parte ajutându-ne de o altă farfurie. O mai lăsăm 2-3 minute. Oprim focul şi servim!

Poftă Bună!

21 COMMENTS

  1. Ce simplu este!!!! Nu m-am gandit la o astfel de reteta. Dar imi place si mai mult ca sigur o sa o fac :)
    Mersi Robertt

Leave a Reply

Afiseaza emoticoanele Locco.Ro