Tiramisu-cum să nu-ţi placă?

Tiramisu este un desert tradițional Italian.

Ingrediente:

1 pachet cu pişcoturi (cu patru rânduri);

500 g. smântână;

500 ml. frişcă lichidă Hulala;

250 g. mascarpone;

200 g. zahăr;

5 linguri ness;

Decor:

cacao pudră.tiramisu1

Mod de preparare:

1)  Într-un bol, punem brânza mascarpone şi zahărul. Cu ajutorul unui mixer amestecăm până ce zahărul se încorporează bine, circa 5 minute.

2) Separat se bate frişca.

3) Se adaugă peste frişca bătută, smântâna şi se mai amestecă din nou. Adăugăm şi crema de brânză frecată cu zahărul. Amestecăm.

4) Ness-ul se amestecă cu câteva linguri de apă. Puteţi pune şi esenţă de rom.

5) Într-o tavă se pune mai întâi un strat de pişcoturi înmuiate în ness-ul dizolvat în apă, aveţi grijă, deoarece dacă le ţineţi prea mult în ness se rup. Peste stratul de pişcoturi se adaugă un strat de cremă, apoi iarăşi un strat de pişcoturi si după, crema rămasă.

6) Se dă la rece 12 ore şi apoi se pudrează cu cacao.

Poftă Bună!

Robert Bădică (Robertt)-Colaborator special/ Numele meu e Robert şi îţi propun să devenim prieteni. Eu sunt o fire curiosă şi pasionată de lectură. Îmi plac mult călătoriile şi să gătesc. Îmi place să cred că pe unde calc, las o urmă. Acum, sunt în clasa a X-a şi iubesc limba franceză. O ador pe Celine Dion şi pe Rebeca Ferguson. Nu prea mă uit la filme, dar îmi plac. Autoarea mea preferată e Parinoush Saniee şi filmul meu preferat este „The book thief”. Îmi place, de asemenea să citesc cărţi de Agatha Christie şi de Khaled Hosseini. Zâmbesc foarte des. Cu fiecare carte citită, descoper o nouă viaţă, un nou ţinut şi noi prieteni. Sper să ne înţelegem frumos.

14 COMMENTS

  1. Multumesc pentru reteta Robertt. Mie insa nu imi place tiramisu. Totusi este prajitura preferata a sotului meu 🙂 . Asta e, nu ne potrivim la gusturi 😉 ….aici 😛

  2. Robert, mie îmi place Tiramisu și îți mulțumesc pentru rețetă. O voi încerca, cu siguranță!

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.