Platou de vară – Supă cremă de legume – Paste cu nucă – Platou cu fructe

1.Aperitiv: platou de vară

tăiem și aranjăm pe un platou: brânză telemea, cașcaval obișnuit și afumat, felii de șuncă presată și de salam de vară,roșii felii,ceapă verde
servim cu pâine proaspătă sau prăjită unsă cu untură

2.Supă cremă de legume:

punem la fiert: 2 cartofi+1 morcov+1 pătrunjel +1 păstârnac+ 1 bucată de țelină+1 mână de fasole verde+1 mână de mazăre+1 varză foarte mică

potrivim de sare
când legumele sunt fierte le scoatem și le dăm prin blender
într-o oală punem masa de legume și apa (în care au fiert legumele) cât considerăm să fie de consistența pe care o dorim
potrivim de sare, piper, curry, praf de chimen și lemon gras
lăsăm să dea câteva clocote și dregem cu smântână sau iaurt
opțional puteți pune când punem la fiert mixul de verdeață care vă place

3.Paste cu nucă

fierbem un pachet de spaghete, îl scurgem și-l amestecăm cu puțin unt
nuca măcinată o amestecăm cu zahăr și un plic de zahăr vaniliat
amestecăm nuca cu pastele
când servim dacă e nevoie mai adăugați zahăr sau un pic de smântână sau frișcă lichidă

4.Platou cu fructe

tăiem pe platou felii de măr+felii de pară+ bucăți de pepene galben+zmeură+mure
servim simple sau cu o cupă de înghețată
- Poftă Bună!
Reţete culinare

Culinar

#reţeteculinare #culinar #literaturapetocuri
Platou de vară – Supă cremă de legume – Paste cu nucă – Platou cu fructe

Ciorbă de fasole verde – Platou de vară – Pulpe la cuptor – Bile de biscuiți – Meniu

În „Retete culinare”

Supă de vițel – Rasol cu legume – Salată de vară – Rafaelo bomboane – Meniu

În „Retete culinare”

Platou de primăvară – Supă de țelină cu cașcaval – Spaghete cu chifteluţe şi sos de roşii – Salată de fructe

În „Retete culinare”

Arci

***Arcidalia Ghenof(Arci)***Sunt o mamă şi o bunică împlinită, pe primul loc fiind întotdeauna familia. Îmi place muzica de calitate, îmi plac călătoriile (din păcate acum doar virtual), îmi place să-mi fac prieteni cu aceleaşi preocupări ca şi mine. Dar marea mea pasiune (aproape un drog) sunt cărţile, citesc orice gen, dar preferatele mele rămân thrillerele. Lecturile m-au ajutat întotdeauna să evadez din cotidian şi să trec peste toate greutăţile. Şi aşa, ca să închei un cerc, în adolescenţă am colaborat la o revistă, acum la un site care simt eu că mă reprezintă, chiar dacă de mult timp nu mai pot purta tocuri. Mă bucur să fac parte din echipa voastră! (mai întineresc şi eu puţin)