Retete culinare

Chifteluțe de ciuperci - Pulpe la cuptor cu garnitură de Akee - Saleuri din foietaj - Meniu    Chifteluțe de ciuperci delicioase şi pufoase 1. Aperitiv: chifteluțe...

Ciorbă de legume - Sarmale cu ciuperci - Banane prăjite - Meniu Ciorbă de legume  1.Aperitiv: bruschete -2 roșii curățate de coajă și tăiate mărunt amestecate cu...

Ruladă de brânză cu șuncă - Musaca de cartofi - Pișcot cu vișine - Meniu   Ruladă de brânză cu șuncă foarte bună 1. Aperitiv: ruladă...

Ciorbă  țărănească - Piept  de pui cu lămâie - Salam de biscuiți - Meniu    Ciorbă  țărănească o bunătate. 1. APERITIV: salată de avocado -1 avocado bine...

Ciorbă de mazăre cu bakon - Merdenele cu carne - Desert rapid cu pișcoturi - Meniu 1. Aperitiv: salată de icre - punem în castron 2-3...

Trei secole de gastronomie românească. De la Muhalebiu și Schembea la Volovan și Galantină- recenzie Autori: Daniela Ulieriu, Doina Popescu Editura: Paralela 45 Anul apariției: 2018 Categorie: Istorie...

Salată de cartofi cu ton - Supă albă - Pateuri cu gem (haios) - Meniu    Supă albă - delicioasă 1. Aperitiv: salată de cartofi cu...

Ouă umplute - Tocăniță de pipote și inimi - Prăjitură cu nucă (Zebră) - Meniu 1. Aperitiv: ouă umplute -fierbem 4-5 ouă tari, le curățăm, le...

Salată de ciuperci - Ruladă de carne - Ciorbă de gulii - Cornulețe cu gem - Meniu    Salată de ciuperci - delicioasă 1. Aperitiv: salată...

Prăjitură Mozambic - Ciorbă de conopidă și broccoli - Ficat  cu mere - Meniu    Prăjitură Mozambic - delicatese culinare 1. Aperitiv: pastă de avocado -1-2 avocado...

Salată de paste cu pui - Friptură de pui - Bomboane Rafaelo - Meniu    Salată de paste, o delicatesă. 1. Aperitiv: salată de paste cu...

Tort de zahăr ars - Salată de zucchini - Drob de soia cu ciuperci - Meniu    Tort de zahăr ars - delicios de bun 1.Aperitiv:...

Supă cremă de dovleac - Chiftele cu legume la cuptor - Pișcot cu cremă de brânză - Meniu    Pișcot cu cremă de brânză -...

Ciorbă de perișoare - Musaca de dovlecel - Ștrudel cu dovleac - Meniu    Ciorbă de perișoare - Musaca de dovlecel - un deliciu 1. Aperitiv:...

Tort cu cireşe și smântână - Pastă de jumări - Supă cremă de broccoli -Meniu   Tort cu cireşe și smântână delicios 1. Aperitiv: pastă de...

Ciorbă de cartofi cu bacon - Ficat de pui la cuptor - Tiramisu - Meniu    Ciorbă de cartofi cu bacon - Pâinici umplute - reţete culinare 1....

Rulouri de cașcaval - Pulpe cu legume și castane la cuptor - Budincă de orez - Meniu    Rulouri de cașcaval - Pulpe cu legume...

Salată berlineză - Coastă de porc umplută - Tort ganache - Prajitură cu mere - Meniu Revelion REVELION -2018 APERITIV 1. Salată berlineză: 1 kg carne vițel...

Cornulețe sărate - Platou - Curcan umplut - Tort ecler - Meniu de Crăciun APERITIV 1. Platou: așezăm pe un platou bucățele de bacon, cârnat (crud...

Pastă de carne - Ciorbă de vițel - Escalop de vițel - Chec cu zahăr ars - Meniu    Un meniu delicios - Pastă de...

Salată de ton - dovlecei umpluți cu carne - napolitane cu cremă suhaida - meniu    Salată de ton - un deliciu 1. Aperitiv: salată de...

Salată de avocado - Friptură de porc la tavă - Fursecuri - meniu    Friptură de porc la tavă 1. Aperitiv: salată de avocado -1 avocado copt...

Crochete de pui cu sos - pulpe de pui la cuptor pe pat de legume - mere caramelizate - Meniu    Crochete de pui cu...

Ciorbă de ouă - conopidă pane cu cartofi dulci prăjiți - prăjitură Dunărea - meniu    Ciorbă de ouă - salată de conopidă -conopidă pané cu...

Salată de pui - legume la cuptor - tort de frăguțe -meniu Reţete> salată de pui - supă de pui - legume la cuptor -...

Reţete - Meniu - bulgăraşi de brânză - ciorbă de mazăre - găluște cu prune - budincă 1. Aperitiv: bulgăraşi de brânză: - 200 gr brânză...

Meniu: salată verde cu maioneză- fasole bătută- chec 1. Aperitiv:salată verde cu maioneză -1-2 căpăţâni de salată verde, o spălăm o rupem bucăți, o frecăm...

Meniu-pastă de brânză, conopidă gratinată, tiramisu cu fructe 1. Aperitiv: pastă de brânză -200 gr brânză dulce (Ricotta) o mixăm bine cu 100-150 gr unt -adăugăm sare,...

Meniu: salată crudități, gordon bleu din vinete, prăjitură cu foi de napolitane 1.Aperitiv:salată crudități -2 castraveți tăiați felii subțiri, îi frecăm și-I lăsăm să stea puțin...

Meniu-salată de dovlecei, varză călită, chec cu mac sau nucă 1.Aperitiv:salată de dovlecei -2-3 dovlecei, îi curățăm, tăiem cuburi și-i fierbem în apă cu sare, apoi...

Meniu:( humus, supă cremă de ciuperci,paste carbonara, prăjitură cu lămâie) 1.Aperitiv:humus -cutie de năut +o cutie de fasole albă boabe (eu folosesc conservele, scurse, merge mai...

Meniu:(supă de pui, vinete umplute, înghețată de pepene galben) 1.Aperitiv: salată de vinete -2-3 vinete coapte, le curățăm, le lăsăm să se scurgă, le tocăm...

Meniu:(ciorbă de perișoare, rulouri de vinete cu carne, lapte de pasăre) 1.Aperitiv:salată de morcov -2-3 morcovi curățați, îi dăm pe răzătoarea fină, îi lăsăm în castron...

Meniu:(salată de varză dulce cu ton, friptură  cu garnitură de legume, salată de fructe) 1.Aperitiv:salată de varză dulce cu ton -o varză medie o curățăm și...

Meniu:(salată boeuf, friptură de curcan, prăjitură cu fructe caramelizate) 1.Aperitiv:salată boeuf -fierbem 4-5 cartofi și-i tăiem mărunt -tăiem mărunt zarzavatul: morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelină și carnea fierte...