Retete culinare

Salată de ton - dovlecei umpluți cu carne - napolitane cu cremă suhaida - meniu    Salată de ton - un deliciu 1. Aperitiv: salată de...

Salată de avocado - Friptură de porc la tavă - Fursecuri - meniu    Friptură de porc la tavă 1. Aperitiv: salată de avocado -1 avocado copt...

Crochete de pui cu sos - pulpe de pui la cuptor pe pat de legume - mere caramelizate - Meniu    Crochete de pui cu...

Ciorbă de ouă - conopidă pane cu cartofi dulci prăjiți - prăjitură Dunărea - meniu    Ciorbă de ouă - salată de conopidă -conopidă pané cu...

Salată de pui - legume la cuptor - tort de frăguțe -meniu Reţete> salată de pui - supă de pui - legume la cuptor -...

Reţete - Meniu - bulgăraşi de brânză - ciorbă de mazăre - găluște cu prune - budincă 1. Aperitiv: bulgăraşi de brânză: - 200 gr brânză...

Meniu: salată verde cu maioneză- fasole bătută- chec 1. Aperitiv:salată verde cu maioneză -1-2 căpăţâni de salată verde, o spălăm o rupem bucăți, o frecăm...

Meniu-pastă de brânză, conopidă gratinată, tiramisu cu fructe 1. Aperitiv: pastă de brânză -200 gr brânză dulce (Ricotta) o mixăm bine cu 100-150 gr unt -adăugăm sare,...

Meniu: salată crudități, gordon bleu din vinete, prăjitură cu foi de napolitane 1.Aperitiv:salată crudități -2 castraveți tăiați felii subțiri, îi frecăm și-I lăsăm să stea puțin...

Meniu-salată de dovlecei, varză călită, chec cu mac sau nucă 1.Aperitiv:salată de dovlecei -2-3 dovlecei, îi curățăm, tăiem cuburi și-i fierbem în apă cu sare, apoi...

Meniu:( humus, supă cremă de ciuperci,paste carbonara, prăjitură cu lămâie) 1.Aperitiv:humus -cutie de năut +o cutie de fasole albă boabe (eu folosesc conservele, scurse, merge mai...

Meniu:(supă de pui, vinete umplute, înghețată de pepene galben) 1.Aperitiv: salată de vinete -2-3 vinete coapte, le curățăm, le lăsăm să se scurgă, le tocăm...

Meniu:(ciorbă de perișoare, rulouri de vinete cu carne, lapte de pasăre) 1.Aperitiv:salată de morcov -2-3 morcovi curățați, îi dăm pe răzătoarea fină, îi lăsăm în castron...

Meniu:(salată de varză dulce cu ton, friptură  cu garnitură de legume, salată de fructe) 1.Aperitiv:salată de varză dulce cu ton -o varză medie o curățăm și...

Meniu:(salată boeuf, friptură de curcan, prăjitură cu fructe caramelizate) 1.Aperitiv:salată boeuf -fierbem 4-5 cartofi și-i tăiem mărunt -tăiem mărunt zarzavatul: morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelină și carnea fierte...

Meniu:(supă în stil turcesc-Haslama, mămăligă  la cuptor, prăjitură Nina) 1.Aperitiv: salată de fasole verde -fierbem fasolea verde în apă cu sare, o strecurăm și o lăsăm...

Meniu:(ciorbă de cartofi, friptură de vițel cu legume, budincă de ciocolată) 1.Aperitiv: bruschete cu roșii -2-3 roșii le curățăm de coajă, le tăiem bucățele mărunte și...

Meniu: (pastă de ouă, ciorbă de gulii, mazăre  cu costiță, prăjitură Maria) 1.Aperitiv: pastă de ouă -5-6 ouă fierte tari, le curățăm și le tăiem bucățele -1...

Meniu:(salată de avocado, ciorbă de legume, costiță  la cuptor, spumă de zmeură) 1.Aperitiv: salată de avocado: -1 avocado foarte bine copt, îl curățăm și-l  dăm prin...

Meniu:(supă cremă de dovleac, costiță cu sos de mărar, prăjitură Dunărea) 1.Aperitiv: salată de vinete (dietetică) -coacem vinetele, le curățăm. le tocăm mărunt -pregătim maioneză cu cartof -un...

Meniu:(salată de crudități, dovlecel umplut, salată de fructe în jumătăți de pepene) 1.Aperitiv: salată de crudități (Vero) -2-3 roșii curățate de coajă, tăiate felii subțiri -1 castravete...

Meniu:(salată de fasole verde, pilaf, prăjitură de vară rapidă) 1.Aperitiv: salată de fasole verde -1/2 fasole verde fiartă -1 legătură de ceapă verde tăiată rondele subțiri, lăsată...

Meniu: (ciorbă de lobodă, mămăligă în straturi, spumă de căpșuni) 1.Aperitiv:Salată de cartofi -3-4 cartofi fierți tăiați bucățele se pun într-un castron,1 cutie porumb (scursă) -1 legătură...

Meniu: (salată de conopidă, piept de pui cu lămâie, mălai dulce) 1.Aperitiv: salată de conopidă: -o conopidă mai mare o curățăm, o punem la fiert în...

Meniu:(pastă de brânză, varză a la Cluj, cremă de lămâie la pahar) 1.Aperitiv: pastă de brânză -250 gr brânză dulce se freacă cu 1 pachet de...

Meniu: (salată de vară, tocăniță de carne cu ciuperci, budincă dulce de macaroane) 1.Aperitiv: salată de vară -2-3 roșii curățate și tăiate feliuțe subțiri (eu le...

Meniu:(salată cu fructe de mare, musaca de dovlecel, tort rece) 1.Aperitiv: salată cu fructe de mare -1 cutie scoici în sos +1 cutie caracatița umplută +1...

Meniu:(supă de conopidă, pui cu sos picant, prăjitură Boema) 1.Aperitiv:salată de roșii -tăiați roșiile felii sau cubulețe (eu le curăţ de coajă), le puneți în...

Meniu: (salată crudă de dovlecei, pulpe de pui cu cartofi la cuptor, prăjitură cu biscuiți și mac) 1.Aperitiv: salată crudă de dovlecei -2 dovlecei foarte...

Meniu:(ciorbă de pui, pui cu ciuperci și sos, cornulețe fragede cu nucă) 1.Aperitiv: Salată de varză -o varză medie o tăiem fff subțire, sau o...

  Meniu: (salată de vinete cu brânză, roșii și castraveţi, carne cu sos vânătoresc, cozonac) 1.Aperitiv: salată de vinete cu brânză, roșii și castraveți (Vero) -se coc vinetele, se curată, se lasă să stea să se scurgă apoi se toacă -punem vinetele în castron, adăugăm sare, piper după gust și maioneză (cu cartof) -așezăm pe platou bucăți de brânză telemea, roșii și felii de castraveți și servim cu salată de vinete. 2.Supă de pui: -punem 2 piepţi de...

Meniu: salată de crudități, ciorbă de fasole cu tăiței, chec cu fructe de pădure 1.Aperitiv: salată de crudități; -2 roșii curățate de coajă și tăiate bucăți...

Meniu:(pastă de carne și jumări, cârnați cu varză și cartofi la cuptor, coardă) 1. Aperitiv: pastă de carne și jumări: -un piept de pui fript...

Meniu:(drob de pui, ciorbă, coastă de porc umplută, tort cu nuci, stafide și bezea, sărăţele) 1.Aperitiv: Drob (de pui) -500 gr ficat de pui fiert în...

Meniu:(ciorbă de mazăre cu găluşcuţe, ficăţei de pui, prăjitură cu nucă) 1. Aperitiv: pastă de peşte: -2 cutii de ton, sardine sau macrou în ulei +1...