Bruschete cu rosii

Bruschete cu roşii

Bruschetta este un aperitiv (starter) din Italia, constând în pâine rumenită pe grătar cu ustoroi frecat şi ulei de măsline. Se pot adăuga topping-uri de roşii sau pastă de măsline negre.

Ingrediente:

– 4 felii pâine baghetă;

– 2 roşii medii;

– 2 linguriţe ulei de măsline;

– 2 căţei usturoi;

– sare, piper;

– busuioc (eu am preferat să îl omit, nu prea mă împac cu gustul lui).

Mod de preparare:

1) Într-un bol punem roşiile tocate cubuleţe, sarea, piperul şi busuiocul tocat fin.

2) Încingem cuptorul şi punem într-o tavă feliile de pâine unse cu uleiul de măsline. Lasăm să se rumenească frumos.

3) După ce s-au rumenit le frecăm cu usturoi şi aşezăm grămăjoare din amestecul de roşii pe fiecare felie.

Poftă Bună!

Bruschete – Ciorbă de perișoare – Chifteluțe în sos de roșii la cuptor – Cornulețe cu nucă

În „Retete culinare”

Bruschete, Ciorbă de salată verde, Ruladă din cartofi cu ricotta și file de somon

În „Retete culinare”

Ou în pâine – Supă de roșii cu morcovi – Rulouri din piept de curcan cu umplutură de telemea – Mousse de cafea cu frișcă

În „Retete culinare”

Robertt

Robert Bădică (Robertt)-Colaborator special/ Numele meu e Robert şi îţi propun să devenim prieteni. Eu sunt o fire curiosă şi pasionată de lectură. Îmi plac mult călătoriile şi să gătesc. Îmi place să cred că pe unde calc, las o urmă. Acum, sunt în clasa a X-a şi iubesc limba franceză. O ador pe Celine Dion şi pe Rebeca Ferguson. Nu prea mă uit la filme, dar îmi plac. Autoarea mea preferată e Parinoush Saniee şi filmul meu preferat este „The book thief”. Îmi place, de asemenea să citesc cărţi de Agatha Christie şi de Khaled Hosseini. Zâmbesc foarte des. Cu fiecare carte citită, descoper o nouă viaţă, un nou ţinut şi noi prieteni. Sper să ne înţelegem frumos.

Next Flash Interview-Corina Cindea-13 intrebari in 5 minute »

Previous « Comentatori premiati septembrie 2016

View Comments

Barbalata Mirela says:

oct. 8, 2016 at 10:32

Nu am facut niciodata dar am mancat la o prietena. Mi-a placut si, desi mereu mi-am spus ca o sa fac si eu reteta aceasta, nu m-am tinut de cuvant ;) :D
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 12:22
  
  Merita sa incerci reteta! Sunt foarte bune :)
Eva Anca says:

oct. 8, 2016 at 10:57

Cat de bine arata, imi faci pofta! Sa stii ca nici eu nu ma impac cu busuioucul, deci si eu as omite. Dar cred ca o sa cumpar rosii azi, si fac si eu bruschete deseara, sau la dimineata.
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 12:24
  
  Succes si sper sa fie pe gustul tau! locco_smiley_37
Cosmin Lazăr says:

oct. 8, 2016 at 11:02

Și eu îmi prepar adesea bruschete :)
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 12:26
  
  Ma bucur! O zi frumoasa in continuare!
arcidalia ghenof says:

oct. 8, 2016 at 14:04

Multumim Robert,si eu obisnuiesc sa fac.nici EU nu sunt prietena cu busuiocul dar sunt la fel de bune si cu patrunjel taiat fff marunt
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 14:31
  
  asa este! :)
Daniela Cusa says:

oct. 8, 2016 at 15:00

Am mancat de multe ori si chiar imi plac!
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 15:06
  
  ma bucur, si mie imi plac mult! ;)
Boghean Daniela says:

oct. 8, 2016 at 16:21

Si eu am mai mancat, sunt gustoase! :)
- Robertt says:
  
  oct. 8, 2016 at 21:54
  
  Da, chiar sunt!