Clatite finlandeze – un desert fin si rafinat

Clătite finlandeze – un desert fin şi rafinat

Ingrediente:

-2 ouă;

-100 ml. lapte;

-25 g. zahăr pudră;

-1 linguriţă coajă de lămâie;

-80 g. făină albă;

-1 varf cuţit sare;

-30 g unt.

Mod de preparare:

1) Într-un bol spargem ouăle, adăugăm laptele, zahărul pudră, lămâia şi sarea. Amestecăm bine.

2) Turnăm treptat făina albă cernută şi omogenizăm, având grijă să nu existe cocoloaşe.

3) Încingem cuptorul şi punem o tigaie de fontă să se încălzească.

4) Scoatem tigaia din cuptor, punem untul şi turnăm jumătate din compozitia de clătite finlandeze.

5) Dăm la cuptor tigaia şi aşteptăm până ce se coace clătita. Atenţie! Nu trebuie întoarsă. Coacerea ei va dura circa 15 minute.

6) Procedăm la fel până terminăm tot aluatul.

7) Servim cu fructe şi puţină miere.

Poftă Bună!

Ciorbă de varză dulce – Cartofi prăjiți cu ouă ochi – Pișcoturi cu cremă de ciocolată – Meniu

În „Retete culinare”

Cartofi cu somon afumat și ricotta – Clătite de dovlecel cu telemea – Ciorbă de ștevie

În „Retete culinare”

Pastă de ficat, Ciorbă de mazăre, Orez prăjit cu ou și legume, Clătite cu brânză

În „Retete culinare”

Robertt

Robert Bădică (Robertt)-Colaborator special/ Numele meu e Robert şi îţi propun să devenim prieteni. Eu sunt o fire curiosă şi pasionată de lectură. Îmi plac mult călătoriile şi să gătesc. Îmi place să cred că pe unde calc, las o urmă. Acum, sunt în clasa a X-a şi iubesc limba franceză. O ador pe Celine Dion şi pe Rebeca Ferguson. Nu prea mă uit la filme, dar îmi plac. Autoarea mea preferată e Parinoush Saniee şi filmul meu preferat este „The book thief”. Îmi place, de asemenea să citesc cărţi de Agatha Christie şi de Khaled Hosseini. Zâmbesc foarte des. Cu fiecare carte citită, descoper o nouă viaţă, un nou ţinut şi noi prieteni. Sper să ne înţelegem frumos.

Next Flash Interview-Ana Manescu-13 intrebari in 5 minute »

Previous « As vrea sa scriu o carte? 4 argumente pro sau contra

View Comments

Barbalata Mirela says:

oct. 22, 2016 at 09:52

Wow!! Super reteta :) . Am sa o incerc. Totusi eu nu inteleg ceva: turnam jumate din compozitie, asta inseamna ca ies doar 2 clatite ....???!!!
- Robertt says:
  
  oct. 22, 2016 at 16:53
  
  Mulţumesc! Da, 2 ies. Puteţi dubla ingredientele ;)
Raluca Nicoară says:

oct. 22, 2016 at 10:34

Super preparatul si foarte usoara reteta!
- Robertt says:
  
  oct. 22, 2016 at 16:55
  
  :)
Eva Anca says:

oct. 22, 2016 at 11:27

Arata foarte bine. Iar combinatia de fructe si miere mi se pare ceva divin!
- Robertt says:
  
  oct. 22, 2016 at 16:56
  
  Mulţumesc, Eva!
Cosmin Lazăr says:

oct. 22, 2016 at 14:33

Sună bine :D
- Robertt says:
  
  oct. 22, 2016 at 16:57
  
  ;)
Arcidalia Ghenof says:

oct. 22, 2016 at 21:37

arata bine robertt si sunt sigura ca e si buna!cred ca am sa vin la tine sa-mi faci!glumesc,dar sincer urasc sa fac clatite(na ca m-am dat de gol).felicitari! locco_smiley_10 locco_smiley_10 locco_smiley_10
- Robertt says:
  
  oct. 22, 2016 at 21:38
  
  Multumesc, Arci!
Nicol says:

oct. 22, 2016 at 22:20

Arată foarte bine!
- Robertt says:
  
  oct. 24, 2016 at 15:46
  
  multumesc!
Boghean Daniela says:

oct. 23, 2016 at 10:24

Mi-ati facut pofta! Arata foarte bine. :)
- Robertt says:
  
  oct. 24, 2016 at 15:47
  
  multumesc!
Rodica Pușcașu says:

oct. 23, 2016 at 10:38

Mulțumim, Robert! Voi încerca și eu această rețetă!
- Robertt says:
  
  oct. 24, 2016 at 15:47
  
  Cu drag!
Roxi says:

nov. 6, 2016 at 13:57

Vaii, cât de bine arată! <3 Mulțumim pentru rețetă!
- Robertt says:
  
  nov. 17, 2016 at 16:34
  
  locco_smiley_37
Dorina says:

ian. 29, 2018 at 21:07

Vai ce bine arată!