Meniul (salata de ton cu orez, felii de porc cu rosii, budinca ciocolata)
Meniul (salată de ton cu orez, felii de porc cu roşii, budincă ciocolată)
1.Aperitiv: salată de ton cu orez
-fierbem cam o cană de orez (crud) în apă cu sare şi vegeta
-scurgem orezul, îl punem în castron cât e cald, adăugăm 2 cutii de ton mărunţit în ulei (cu tot cu ulei), o cutie de porumb (scursă)
-adăugăm sare, piper dacă e nevoie şi zeamă de lămâie după gust
-acoperim cu un capac şi lăsăm să se răcească
2. Ciorbă de porc
-1/2 kg carne de porc tăiată bucăţele
-1-2 morcovi, 1 pătrunjel, un păstarnac, 2-3 cartofi, toate curăţate şi tăiate mărunt
-într-o oală călim puţin carnea în fff puţin ulei, adăugăm legumele şi apă şi punem la fiert
-adăugăm condimentele preferate, sare şi piper
-când conţinutul este fiert adăugăm amestecul de verdeaţă şi dregem cu smântână
3. Felii de porc cu roşii
-6 felii de carne condimentată cu o zi înainte
-o ceapă mică, o cutie de suc de roşii
-carnea o dăm prin făină şi o aşezăm cu puţin ulei, într-o cratiţă sau o tigaie adâncă, o lăsăm puţin să se prăjească uşor pe ambele părţi
-adăugăm ceapa tăiată mărunt, sucul de roşii şi puţină apă dacă mai e nevoie sau tot suc de roşii şi lăsăm să fiarbă bine
-servim cu cartofi piure sau orez 
4. Budincă ciocolată
-2 budinci de ciocolată, fierte exact după indicaţiile de pe plic
-eu adaug puţină esenţă de rom şi ciocolată răzuită sau bucăţele mărunte
-o luaţi de pe foc o împărţiţi în boluri şi o lăsaţi la rece
-se poate servi cu frişcă sau toping de ciocolată
Poftă Bună!
yummy 😀
yumiiiiiii, multumim Arci
Mmm, mi-ai făcut poftă de budincă! 🙂 Țin post, din păcate. 🙁
Ooo,da ce meniu delicios!Vreau și eu din fiecare,mai ales desert
Numai delicii! Ca de obicei Arci 🙂