Salată de roșii cu brânză – Pui cu quinoa – Budincă în 3 culori

1.Aperitiv: salată de roșii cu brânză

• 2 roșii mari le curățăm de coajă și le tăiem bucățele
• punem roșiile în castron adăugăm după gust sare,piper și un pic de ulei
• amestecați în salată cubulețe de brânză sau brânză dată pe răzătoarea mare

2.Supă de pui:

• 2 piepți de pui îi fierbem cu zarzavat
• strecurăm zeama și adăugăm tăşcuţe sau tăiței

3. Pui cu quinoa:

• pieptul de pui se taie mărunt,adăugăm zeamă de supă și condimente și-l punem să fiarbă bine
• între timp fierbem quinoa cam 12 minute,o scurgem și o adăugăm în tocăniță
• mai fierbem împreună cam 20 de minute,opțional puteți adăuga mărar tăiat mărunt
• stingem focul și acoperim cu un capac până servim

4.Budincă în 3 culori:

• eu aleg de obicei 1 budincă de ciocolată,1 budincă de vanilie și 1 budincă de fructe
• budincile se prepară cu lapte și zahăr (exact cum scrie pe plic)și se lasă câteva minute la răcit
• în cupe sau boluri se împarte budincă de ciocolată,deasupra se toarnă cea de vanilie apoi cea de fructe
• ornăm cu fructe bucăți,nucă de cocos și fulgi de ciocolată și lăsăm la rece măcar 2-3 ore

• Reţete culinare

  Culinar

  #reţeteculinare #culinar #literaturapetocuri