Retete culinare

Retete culinare

Veti regasi o serie de retete culinare - sugestii gastronomice, experimentate in bucataria proprie.  Suntem grabiti si gatitul la un moment dat devine o sarcina obligatorie, vitala pentru familie. Indiferent daca preferati sa luati cina in oras sau acasa, la un moment dat veti simti nevoia sa experimentati. Sunt retete care pot fi realizate cu usurinta acasa, indiferent de gradul de experienta 

8
Meniul zilei nr. 11 1. Aperitiv -humus: o cutie de năut+o cutie de fasole boabe (eu folosesc conservele merge mai repede)+condimente (sare, piper, curry, susan măcinat...

6
MENIU DE REVELION APERITIVE 1. PATE DE FICAT (făcut acasă) -1/2kg piept de pui fiert în apă cu sare şi puţină vegeta -1/2 kg ficat de pui fiert...

9
Meniul zilei nr. 11-Masa de Crăciun Câteva idei pentru masa de Crăciun. Pe lângă tradiţionalele sărmaluţe, cârnăciori, pomana porcului, caltoboşi, cozonaci, etc, Bunica Arci vă...

9
Meniul zilei nr. 10 1.Aperitiv -feliuţe de pâine prăjite unse cu unt, margarină sau untură (după preferinţe) presărate cu puţină sare şi verdeaţă tocată mărunt deasupra...

9
Meniul zilei nr. 9 1.Salată de crudităţi -se dă ţelina (crudă) pe răzătoarea fină, se amestecă cu puţină sare şi o lăsăm să stea puţin până...

7
Meniul zilei nr. 8 1. Ouă umplute -10 ouă fierte tari (eu pun în apă 2 linguriţe de sare să nu crape coaja); -1 pateu de...

7
Meniul zilei nr. 7 1.Salată berlineză -1 kg de carne de vită-pe care o fierbem (în apă cu zarzavat şi sare să nu fie tulbure că...

7
Meniul zilei nr. 6 1.Salată de legume cu carne -folosim legumele fierte în supa şi carnea de pe oase; morcovii, păstârnacul, ţelina şi cartofii îi tăiem mărunt...

5
Meniul zilei nr. 5 1.SALATĂ DE DOVLECEI -curăţăm 1-2 dovlecei de mărime potrivită, îi tăiem cuburi şi-i punem la fiert în apă cu puţină sare; îi...

11
Meniul zilei nr. 4 1.SALATĂ DE TON -100-125 gr orez fiert în apă cu sare şi vegeta (eu folosesc orezul la punguţe sunt pachete de ½...

5
Meniul zilei nr. 3 1. Salată de conopidă  -fierbem conopida în apă cu sare, o lăsăm să se scurgă, o zdrobim cu furculiţa într-un castron şi...

9
Meniul nr. 2 1.Salată de vinete Vinetele tocate (coapte, curăţate şi lăsate să se scurgă bine) se pun într-un castron, se pune sare după gust şi...

11
Bunica Arci-Meniul zilei Bună, Fetele de la site-ul Literatură pe tocuri mi-au propus să scriu câteva reţete pe care le ştiu, dat fiind faptul că le-am...

21
Bunica Arci-Reţete Din această lună introducem rubrica-Bunica Arci. O rubrică de reţete culinare. Citim, suntem cu tocuri sau fără, dar mai trebuie să şi mâncăm,...