Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Retete culinare

Retete culinare

Retete culinare, gastronomie internationala si traditionala

9
Meniul nr. 18 Astăzi reţeta aperitivului şi desertul vine din partea Iliuţei şi a lui Vero! 1.Aperitiv: Pâinici umplute-reţeta Iliuţa -Pentru aluatul pâinicilor umplute avem nevoie de: ...

11
Meniul zilei nr. 17  1.Aperitiv  -de dată asta vă scriu reţeta unor “gogoşele” pe care jamaicanii le numesc “festival”, dacă se fac sărate se pot mânca...

16
Meniul zilei nr. 16 1. Salată de zucchini -2 zuchini de mărime potrivită (dacă vreţi puteţi folosi 2-3 dovlecei mici) se dau pe răzătoarea fină (eu...

12
Meniul zilei nr. 15 1.Salată cu de toate -zarzavatul fiert în supă şi carnea de pui (1-2 spate de pui) le tăiem mărunt şi le punem...

13
Meniul zilei nr. 14 1.Aperitiv-salată de ridiche neagră  -1 ridiche neagră mai mare sau 2 mai mici se curăţă se dă pe răzătoarea fină, se pune...

12
Meniul zilei nr. 13 1. Aperitiv: Ruladă -1/2 kg brânză de vaci o mixăm bine cu 100 gr unt sau margarină, sare, piper condimente după gust...

10
Meniul zilei nr. 12 1.Aperitiv -2 pacheţele de felii de caşcaval +200 gr muşchi file (sau şuncă presată sau muşchi ţigănesc) tăiate felii foarte subţiri +1...

8
Meniul zilei nr. 11 1. Aperitiv -humus: o cutie de năut+o cutie de fasole boabe (eu folosesc conservele merge mai repede)+condimente (sare, piper, curry, susan măcinat...

6
MENIU DE REVELION APERITIVE 1. PATE DE FICAT (făcut acasă) -1/2kg piept de pui fiert în apă cu sare şi puţină vegeta -1/2 kg ficat de pui fiert...

9
Meniul zilei nr. 11-Masa de Crăciun Câteva idei pentru masa de Crăciun. Pe lângă tradiţionalele sărmaluţe, cârnăciori, pomana porcului, caltoboşi, cozonaci, etc, Bunica Arci vă...

9
Meniul zilei nr. 10 1.Aperitiv -feliuţe de pâine prăjite unse cu unt, margarină sau untură (după preferinţe) presărate cu puţină sare şi verdeaţă tocată mărunt deasupra...

9
Meniul zilei nr. 9 1.Salată de crudităţi -se dă ţelina (crudă) pe răzătoarea fină, se amestecă cu puţină sare şi o lăsăm să stea puţin până...

7
Meniul zilei nr. 8 1. Ouă umplute -10 ouă fierte tari (eu pun în apă 2 linguriţe de sare să nu crape coaja); -1 pateu de...

7
Meniul zilei nr. 7 1.Salată berlineză -1 kg de carne de vită-pe care o fierbem (în apă cu zarzavat şi sare să nu fie tulbure că...

7
Meniul zilei nr. 6 1.Salată de legume cu carne -folosim legumele fierte în supa şi carnea de pe oase; morcovii, păstârnacul, ţelina şi cartofii îi tăiem mărunt...

5
Meniul zilei nr. 5 1.SALATĂ DE DOVLECEI -curăţăm 1-2 dovlecei de mărime potrivită, îi tăiem cuburi şi-i punem la fiert în apă cu puţină sare; îi...

11
Meniul zilei nr. 4 1.SALATĂ DE TON -100-125 gr orez fiert în apă cu sare şi vegeta (eu folosesc orezul la punguţe sunt pachete de ½...

5
Meniul zilei nr. 3 1. Salată de conopidă  -fierbem conopida în apă cu sare, o lăsăm să se scurgă, o zdrobim cu furculiţa într-un castron şi...

8
Meniul nr. 2 1.Salată de vinete Vinetele tocate (coapte, curăţate şi lăsate să se scurgă bine) se pun într-un castron, se pune sare după gust şi...

11
Bunica Arci-Meniul zilei Bună, Fetele de la site-ul Literatură pe tocuri mi-au propus să scriu câteva reţete pe care le ştiu, dat fiind faptul că le-am...

21
Bunica Arci-Reţete Din această lună introducem rubrica-Bunica Arci. O rubrică de reţete culinare. Citim, suntem cu tocuri sau fără, dar mai trebuie să şi mâncăm,...